春风起，春雨至，春茶香。4月7日，明山寨茶园正式拉开了2021年度春茶采摘的序幕。清晨天还未明，首批开采的6位采茶女便迎着晨曦出发去茶园。云雾缭绕中，明山寨茶园如深闺的少女，散发着清新的茶香。清脆的鸟啼唤醒黎明，鲜嫩的茶苗在采茶女的指尖跳舞。傍晚，她们背着一筐筐春茶踩着夕阳的余晖满载而归。随即，天明公司刘宏远和邱勇两位员工立即将新鲜的茶草送往茶厂加工，制作成名茶岳西翠兰，又连夜送回集团公司贮藏备用。

为了抢抓时间，保证茶叶的品质，这样的场景每天都在明山寨上演。等到谷雨之后，随着雨水增多，茶苗渐深，他们又将茶草经过摊晾、杀青、揉捻、烘干等制作工序，制成绿茶，前后要辛苦大约一个月时间，既保证了集团公司平时招接待用茶，又通过客人的口碑为岳西翠兰积攒了更多的美誉。

明山寨现有茶园500余亩，年产干茶1000斤左右。茶园海拨高达千米，年平均气温较低，常年云雾缭绕，空气清新，土壤肥沃，山清水秀，纯天然无污染，是岳西翠兰主要生产地之一。

采摘春茶是一件美好的事情，将吸收了一年天地精华的茶叶采摘下来，经过一道道工序，制成醇香的干茶，最后出现在大家的杯中，既是劳动人民智慧的结晶，也为生活增添了一抹隽永的香味。

辛苦了，天明公司的兄弟姐妹们！

撰稿人：天明公司  刘媛   审稿人：王向荣